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鯵のリリコイキヌアサラダ
雑穀クッカーで炊いたキヌアとロースターで焼いた鯵の干物、お野菜をリリコイ（ハワイ語でパッションフルーツのこと）ドレッシングで合えました。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料（2人分） キヌア1/2カップ 鰺の干物1枚 玉葱1個 トマト2個 きゅうり1/2本 青葱少々 黒煎り胡麻少々 リリコイソース：Passion Fruit Wasabi...
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秋鮭のムニエル 塩レモンバターソース
アンチエイジングには欠かせない鮭！栄養価の高い秋鮭でムニエルにしてみました。 それに付け添えはこれまた抗酸化作用や免疫アップ効果の高い水前寺菜（金時草）もロースターでパパっと炒め物にしました。 全部ロースターでできちゃうお洒落な１皿です☆ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） 秋鮭 １切れ 塩・こしょう 少々 小麦粉 大さじ１ 乾燥ハーブタイム...
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フルーツワッフル
ホットケーキミックスとワッフル型を使ってレンジで加熱。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） ホットケーキミックス75g 水90ml 卵1/2個 バナナ1/2本 ブルーベリー適宜 スプレーホイップ適宜 作り方 STEP.1 ホットケーキミックスに水、卵を加えて滑らかになるまで混ぜてワッフル型に流し入れ500Wのレンジで4分加熱します。...
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全部ルクエでエッグベネディクト 塩レモンオランデーズソース
全部ルクエで作ったエッグベネディクト！ 難しいと思われるポーチドエッグもルクエOVO（オボ）で簡単。 話題の塩レモンを使ったオランデーズソースもくどすぎず、とっても美味しいですよ☆ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） マフィンパン １個 卵 ２個 ハーフベーコン ２枚 アボカド 1/2個 輪切りオリーブ（飾り用） あれば ポーチドエッグ用 水...
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キムチと鯖のキヌアサラダ
雑穀クッカーで炊いたキヌアをキムチサラダに。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（2人分） キヌア1/2カップ キムチ100g 玉葱1個 鯖の干物1切れ きゅうり1/2本 コチュジャン小さじ1 ごま油少々 煎り胡麻少々 作り方 STEP.1 キヌアはさっと洗って220mlの水を入れて10分浸水します。...
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坊ちゃんかぼちゃをルクエで下ごしらえ！
かぼちゃの季節ですね☆ かわいらしい坊ちゃんかぼちゃ、まるごとルクエおじやに入れてレンジでチン、で簡単に調理できちゃいます！ チン、した後には色々なお料理や飾りつけに使えますよ。 甘みも引き出してくれちゃいます☆ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） 坊ちゃんかぼちゃ １個 作り方 STEP.1...
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はちみつジンジャー焼きりんご
長野・松本で買ってきた姫りんご。 これをこのままスチーム＆ローストでオーブンで、焼きりんごに♪ はちみつと、ジンジャーパウダーを加えて、白ワインでグツグツ・・・蒸し焼きにしているので、りんごもふんわり！ もう〜たまらないお味に仕上がりましたよ☆ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料（4人分） 姫りんご ９個 ◆はちみつ 大さじ３ ◆レモン汁 レモン1/2個分...
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ジェノベーゼピザ
スチームロースターで作るピザ生地は簡単で早く仕上がります。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以上 材料（2人分） 強力粉（カメリヤ）75g 玉葱1/4個 カメリヤイースト小さじ1/2 お湯75ml 塩ひとつまみ きび糖小さじ1/2 オリーブオイル小さじ1/2 バジルソース大さじ2 トマト1個 塩少々 作り方 STEP.1...
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バルサミコ仕立てキヌアサラダ
バルサミコがほんのり香るキヌアサラダ 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料（2人分） レインボーキヌア：1/2カップ分 水：200ml セロリ：40g 玉葱：1/2個 ミニトマト：5個 青葱：2本 ◆バルサミコドレッシング：バルサミコ酢大さじ1、酢大さじ1/2 ◆バルサミコドレッシング：大さじ1/2、塩小さじ1/4、黒コショー少々 作り方...
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パンプキンキヌア添えカレー
キヌアでパンプキンライスが楽しめる！ 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料（2人分） キヌア1/2合分 水210ml（キヌア用） かぼちゃフレーク50g 水100ml（かぼちゃフレーク用） 塩ひとつまみ 飾り用：モッツァレラチーズ2切れ 飾り用：ミニトマト1個 飾り用：オクラ2本 飾り用：海苔少々 カレー2皿分 作り方 STEP.1...
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含み蒸し茄子
茄子に下味をつけてからスチームケースで蒸しました。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（2人分） 茄子2本 めんつゆ大さじ1 作り方 STEP.1 茄子は縦半分に切って格子状に切れ目を入れて灰汁抜きします。 STEP.2 スチームケースに茄子を並べてめんつゆをかけて600Wのレンジで2分加熱します。 STEP.3 STEP.4
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全部ルクエで簡単チキンマカロニグラタン
お手軽！全部ルクエ１つで作れちゃうグラタン！ ちょっと寒くなってきたので、ルクエで熱々グラタンはいかがですか？ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 30分以内 材料（1人分） マカロニ ５０ｇ 鶏もも肉 １５０ｇ 玉ねぎ 1/2個 ブロッコリー ５０ｇ 白ワイン 小さじ２ 塩・こしょう・粗挽き黒こしょう 少々 小麦粉 大さじ２と1/2 牛乳 大さじ２ 粉末コンソメ 小さじ1/3...
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バナナミルクシャーベット
OVOで冷凍も出来ちゃう 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） バナナ1本 牛乳100ml チョコレートポッキー5本 作り方 STEP.1 バナナをビニール袋に入れて潰し、牛乳を少しずつ混ぜながら潰します。 STEP.2 OVOドームに入れて一晩凍らせます。 STEP.3 後ろをポンと押して型から外し、ポッキーを添えます。 STEP.4
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もやしの粒マスタード和え
市販の焼き豚ハムともやしをペティートで蒸して粒マスタードめんつゆで和えました。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（2人分） もやし1/2袋 市販の焼き豚ハム40g 粒マスタード大さじ1/2 チューブ入りねりからし1cm めんつゆ大さじ1/2 作り方 STEP.1...
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全部ルクエで牛そぼろ弁当
全部ルクエでお弁当作り！ 便利な乾燥野菜のごぼうを加えて牛そぼろを作り、卵もブロッコリーもルクエでチン！ あっという間に出来上がり☆ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料（2人分） 牛ひき肉 ７０ｇ 乾燥野菜ごぼう・レンコン・椎茸 １０ｇ 卵 １個 ブロッコリー 一口大数個 ミニトマト １〜２個 お酒 小さじ２ ◆醤油 大さじ1/2・ 液体かつをだしつゆ...
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ほろほろ肉 焼豚
スチーム＆ローストでほろほろ食感の焼豚が出来ました。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 1時間以内 材料（3人分） 豚肩ブロック300g めんつゆ200ml おろしにんにく小さじ1/2 おろし生姜小さじ1 はちみつ大さじ1/2 醤油小さじ1 葱の青み1本分 酒大さじ1/2 作り方 STEP.1 豚肩ブロックはナプキンで拭いてからフォークで穴を開けタコ糸で縛ります。...
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エッグスラット
今話題！流行出している・・・「エッグスラット」作ってみました！ 瓶にマッシュポテトを詰めて、卵を落として湯銭する、というこの調理。 これはルクエにピッタリの１品ではないですか！ ルクエ「OVOオボ」でレンジでも美味しく仕上がりました☆ 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（2人分） じゃがいも 中１個 卵 ２個 ◆バター １０ｇ ◆豆乳（牛乳） 大さじ５...
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豆もやしネギメンマチャーシュー焼きそば の下ごしらえ
油で炒めて水を入れてほぐす焼きそばの麺はルクエでチンすれば綺麗にほぐれて余分な油は使わない 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） 中華むし麺1袋 豆もやし1/2袋 葱1/2本 メンマ20g 香味ペースト＜醤油＞1周 辣油少々 塩ひとつまみ 作り方 STEP.1 中華むし麺はスチームケースに入れて40秒加熱しほぐします。 STEP.2...
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ささみのバルサミコソース煮
ささみと玉葱をスチームケースで蒸してからソースに絡めるのでささみがふっくらしっとり仕上がります。 投稿者：MOANA LANI｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（2人分） ささみ2本 玉葱1/4個 赤ピーマン1個 プチトマト適宜 バルサミコ酢大さじ3 トマトケチャップ大さじ2 白ワイン大さじ1 粗挽き黒コショー少々 作り方 STEP.1...
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ロースターでほうれん草とベーコン炒め
私のお決まり、ロースターでほうれん草炒め！ レンジにかけるまえにほうれん草にオリーブオイル（油）を絡めるところがポイントです☆ 事前に油を絡めることでシャキっと炒めたように仕上がります！！ 今日は話題のエッグスラットの付け合せにしました。 投稿者：りかりん｜投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料（1人分） ほうれん草 ３株くらい ベーコン １枚 塩・こしょう 少々 オリーブオイル...
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