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Channel: おいしい“ルクエ クッキング” の 世界へようこそ! »新着レシピ
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キヌアキッシュ

雑穀クッカーで炊いたキヌアをキッシュにしました。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(4人分) キヌア1/4カップ 水120ml 卵2個 赤ピーマン2個 玉葱1/4個 トマト1個 南瓜20g ブロッコリー40g とろけるチーズ40g 塩コショー少々 作り方 STEP.1...

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豆もやしと穂先メンマのナムル

スチームケースで蒸した豆もやしはシャッキシャキ。メンマとの相性抜群。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 豆もやし1/2袋 穂先メンマ40g CookDo鶏ガラ・ネギ油・こがしにんにく油の香味ペースト3cm 豆板醤少々 作り方 STEP.1...

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秋の味覚ホイル焼き 下ごしらえ!

ホイルに包み焼する前にスチームケースでお野菜を加熱しておけば、簡単時短で仕上がります。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 10分以内 材料(2人分) ささみ120g はやとうり1/4個 しめじ1パック 赤ピーマン2個 玉葱1/4個 粗挽き黒コショー少々 漬けだれ:ローストアーモンド大さじ2、酒小さじ1、みりん小さじ1...

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湯豆腐

スチームケースで加熱した湯豆腐は水っぽくなく白菜の甘みもしっかり味わえる。おひとりさま鍋にぴったり 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(1人分) 白菜1/8個 大根の葉少々 玉葱1/2個 木綿豆腐1/2丁 作り方 STEP.1 スチームケースに白菜、大根の葉、玉葱、木綿豆腐を入れて蓋を閉じ、600Wのレンジで2分加熱して1分蒸らします。 STEP.2...

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ぽかぽかスパイシーホット豆乳

私の冬のお決まり! ルクエ・スチームバッグでレンジでグツグツ・・・ 簡単にスパイシーなホットドリンクの出来上がり☆ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(1人分) 豆乳 200ml スパイスクミン 5〜6粒 おろし生姜 小さじ1/2 シナモンパウダー 小さじ1/4 はちみつ 大さじ1 作り方 STEP.1...

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大根の皮でチリソース炒め

固い大根の皮もルクエでふっくら。あとは炒めるだけ。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 大根の皮(小)1本分 大根の葉少々 トマトケチャップ大さじ1 酢小さじ1 豆板醤小さじ1/2 おろしにんにく少々 きび糖小さじ1 作り方 STEP.1 たんざくに切った大根の皮に片栗粉をまぶしスチームケースで1分30秒加熱します。 STEP.2...

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バナナキャラメルソース

市販のキャラメルと牛乳をミニッツケーキに入れてレンジで加熱すると美味しいキャラメルソースが出来ます。お好みで仕上げにバナナを混ぜても。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 市販のキャラメル6粒 牛乳大さじ3 作り方 STEP.1 ミニッツケーキにキャラメル、牛乳を入れて500Wのレンジで1分20秒加熱します。 STEP.2...

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大根葉のナムル

大根葉をスチームケースで蒸してナムルにすればもう一品 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 大根葉1本分 おろしにんにく小さじ1/4 塩小さじ1/2 ごま油小さじ1.5 鷹の爪1個 煎り胡麻小さじ2 作り方 STEP.1 大根葉はスチームケースに入れて600Wで1分30秒加熱します。 STEP.2...

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明太子とキヌアの炒飯風

雑穀クッカーで炊いたキヌアを明太子と一緒に炒めて炒飯仕立てにしました。 投稿者:MOANA LANI|投稿者のホームページ 調理時間の目安 20分以内 材料(2人分) キヌア1/2合分 水220ml 辛子明太子70g 青葱3本 パプリカパウダー少々 チューブ入り柚子こしょう3cm 作り方 STEP.1 さっと洗ったキヌア、水を雑穀クッカーに入れて600Wのレンジで13分加熱し5分蒸らします。...

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椎茸の肉詰め蒸し

椎茸の肉詰めもルクエで簡単!! お肉もふっくら仕上がります☆ 投稿者:りかりん|投稿者のホームページ 調理時間の目安 5分以内 材料(2人分) 椎茸 6個 乾燥野菜HOSHIKO餃子ミックス 5g 鶏ひき肉(もも肉でも胸肉でも) 50g ◆塩・こしょう 少々 ◆粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ◆ごま油 小さじ1/2 水 大さじ3 小麦粉 少々 レモン・糸唐辛子 お好みでトッピング 作り方...

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