なすを1本丸々使ったハンバーグです。
クルクル巻いた見た目、ハンバーグとは思えない可愛らしさ♪
野菜もたっぷりとれるので、お子様にもオススメです。
クルクル巻いた見た目、ハンバーグとは思えない可愛らしさ♪
野菜もたっぷりとれるので、お子様にもオススメです。
投稿者：高羽ゆき｜投稿者のホームページ
調理時間の目安
30分以内
材料（4人分）
- 合びき肉 400g
- シイタケ 3個
- 白ネギ 1本
- 塩・コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- ナス 1本
- オレガノ・タイム・塩・あらびきブラックペッパー 適量
- トマトソース 150g
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ 適量
作り方
STEP.1
シイタケ・白ネギはみじん切りにする。ナスはスライサーで薄くスライスし（9枚）、残りはみじん切りにする。
STEP.2
ひき肉に塩・コショウ・マヨネーズ、みじん切りにした野菜を加えてよく混ぜ、9等分する。
STEP.3
スライスしたナスに?をのせて形を整えながらクルクルと巻き、ルクエスチーム＆ローストにきれいに並べてオレガノ・タイム・塩・あらびきブラックペッパーをふってフタをする。
STEP.4
200℃に予熱したオープンにフタをしたままスチーム＆ローストを入れ、15〜20分焼く。一旦取り出してフタをはずし、トマトソース・ピザ用チーズ・パセリをかけて、フタをはずして更に5分焼く。
